Jasna
Cocina tradicional de la Alta y Baja Silesia.El restaurante Jasna se especializa en la cocina de la región de la Alta y Baja Silesia.
En la cocina dominan las verduras, constituyen aproximadamente un 70 por ciento de todos los productos pero además disponemos de carnes y pescados.
Trucha ahumada, costillas glaseadas con zanahoria en escabeche, filete de pollo con chirivía con salsa picante, roulade de ternera tradicional de Silesia con col roja, bigos de carne de venado con setas deshidratadas, trucha con setas de ostra.
También tenemos deliciosos postres como el pastel de semilla de amapola, manzana al horno con salsa de cítricos, chocolate caliente con cerezas.
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El restaurante Jasna se especializa en la cocina de la región de la Alta y Baja Silesia.
En la cocina dominan las verduras, constituyen aproximadamente un 70 por ciento de todos los productos pero además disponemos de carnes y pescados.
Trucha ahumada, costillas glaseadas con zanahoria en escabeche, filete de pollo con chirivía con salsa picante, roulade de ternera tradicional de Silesia con col roja, bigos de carne de venado con setas deshidratadas, trucha con setas de ostra.
También tenemos deliciosos postres como el pastel de semilla de amapola, manzana al horno con salsa de cítricos, chocolate caliente con cerezas.